白癜风的病因尚不完全清楚，关于其发病机制，主要有自身免疫说、黑素细胞自毁学说，神经化学因子说，遗传学说等，还有人认为与酪氨酸与铜离子相对缺乏、角质形成细胞功能异常等原因有关。想必大家对白癜风并不了解，下面北京白癜风治疗方法专家来为大家做一下介绍，大家和小编一起来学习知识吧。

　　那么我们现在来好好了解一下，白癜风患者到底有哪些蔬菜是不能吃的?日常生活中我们应该平心静气，保持良好的心情，因为皮肤，是人类内部心理活动的表达器官之一。白癜风患者要注意饮食均衡，你是不准的话会导致白癜风，病情加重，肉,禽,鱼,蛋等动物食物中含有少量饱和脂肪酸，会使人体血液中胆固醇水平升高导致皮肤油腻，久很多患者都因为患了白癜风而对生活失去了信心，变的越来越自卑和压抑，不爱与人交谈也不爱出门，变得自闭。而久之加重病情，烟酒对皮肤的刺激性也很大，所以也不能吃，至于蔬菜，要多吃一些性温的蔬菜。

　　白癜风患者不能吃的蔬菜，主要是一些强刺激性的蔬菜，比如说洋葱，大蒜，韭菜香菜，这类东西消化后它的刺激性会残留在血液里进而刺激皮肤，得白癜风本来就是人本身免疫系统下降导致, 所以类似的刺激性蔬菜尽量少吃，避免进一步加重病情，尽量避免服用维生素c含量比较多的蔬菜。

　　白癜风患者可以适量的吃一些性温的蔬菜，和一些外观色泽为黑色，紫色的食品，比如说黑豆黑米，黑芝麻，多吃一些含铜丰富的食品，可以增加体内的铜离子，从而生成黑色素来抑制白癜风，所以应该多吃些河蚌，田螺的含铜量高的食品，平时就尽量不要吃一些辛辣刺激的东西，多吃一些，茄子，芹菜，甲鱼，这些东西都有预防和抑制白癜风的效果，可以经常吃。

　　总之我们都应该清楚的了解白癜风，了解它带来的危害，以及得了白癜风之后怎么治疗，怎么饮食，白癜风并不具有传染性，我们应该正确的认识它，而白癜风患者本身就更应该注意自己的身体情况，饮食卫生习惯，从而更好的抑制白癜风病情的加重。所以患者朋友必定要对自己的病况有信心，白癜风就是这样，你弱它就强，你强它就弱，必定不能被疾病所打倒。如果患者在受到他人不明原因的歧视，那么白癜风患者的心理受到的影响就更大，一直存在沮丧、悲观、消极等不良的思想，患者的神经调节系统也会受到影响，加重白癜风的病情。